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작성자	민*주 [조회 : 8]
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포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - conference : 회의, 모임, 회담, 협의, 논의 오늘의 영단어 - complimentary : 칭찬의, 치하의 시간, 당신은 이 귀한 상품을 억만장자가 가진 것만큼 갖고 있습니다. 그런데도 당신은 얼마나 귀중한 것을 갖고 있는지 깨닫지 못합니다. -아놀드 베니트와 아더 브리스바네 눈 앞의 이익보다 먼 훗날을 생각하라. -연만희(유한재단 이사) 오늘의 영단어 - scandal : 추문, 스캔달 술에 취했을 때는 섹스를 하여서는 안 된다. 경할 때에는 얼굴빛이 검게 되고 해소증이 생기는 정도이지만, 심할 경우에는 내장 기능이 망가져서 수명이 짧아진다. -동의보감 오늘의 영단어 - defect ratio : 결함률 진짜 건강법을 행하는 데는 보통 식비 이상의 돈이 필요 없고, 식비가 절감되기 때문에 오히려 돈을 저축할 수가 있습니다. -안현필 가장 결정을 잘 하는 사람들은 자기들의 결정에 따르는 고통을 기꺼이 감수할 용의를 가진 사람들이다. 한 사람의 위대성의 척도는 고통을 감수하는 능력이라고 할 수 있다. - M. 스캇 펙